Bekerja lembur memerlukan tenaga agar tugas-tugas Anda bisa selesai dengan maksimal. Makanan sehat akan membantu mendorong energi Anda semalaman. Tapi pilihan camilan sehat kadang terbatas, sehingga Anda jadi memesan martabak, mi instan, dan makanan tinggi garam dan lemak lainnya. Tak heran jika berat badan Anda langsung naik setelah lembur. 

Untuk menghindarinya, siapkan camilan sehat dan mengenyangkan sebelum Anda lembur. Berikut daftar kudapan sehat yang bisa Anda pilih sebagai teman lembur:

• Pisang

Pisang adalah buah favorit semua orang. Selain tinggi serat, pisang juga kaya potasium yang menjaga Anda tetap kenyang dan terjaga hingga larut malam. Anda dapat mengonsumsi pisang secara langsung atau disajikan dengan oatmeal dan susu rendah lemak.

• Salad sayur

Membuat salad sayur cukup mudah, tinggal memasukkan sayur-sayur segar yang ada di lemari es Anda. Gunakan minyak zaitun sedikit sebagai bumbu.

Anda juga bisa menggunakan salad dressing untuk menambah rasa, tetapi jangan terlalu banyak. Salad dressing yang terdiri dari mayones tentu memiliki kalori yang lebih besar dibandingkan dengan minyak zaitun.

• Roti gandum dan selai kacang

Roti gandum dan selai kacang bisa menjadi pilihan camilan sehat Anda. Selain enak, roti gandum dan selai kacang tergolong makanan rendah kalori. Anda tak perlu takut berat badan naik setelah mengonsumsinya. 

• Yoghurt

Yoghurt adalah makanan sehat yang enak dan praktis, sehingga bisa diandalkan sebagai teman lembur. Selain itu, yoghurt juga baik untuk sistem pencernaan. Anda dapat menjadikannya pengganti es krim. Sajikan dengan potongan buah-buahan supaya makin sehat dan mengenyangkan. 

• Kacang-kacangan

Kacang-kacangan yang diproses dengan cara dipanggang atau direbus dapat menjadi pilihan. Edamame, pistachio, dan almon termasuk kacang-kacangan bernutrisi tinggi dan mengenyangkan. Siapkan dalam wadah yang tak terlalu besar agar Anda tidak makan berlebihan. 

• Oatmeal

Jika merasa sangat lapar dan butuh camilan yang agak berat, Anda dapat memilih oatmeal. Oatmeal bisa dikonsumsi bersama dengan susu rendah lemak, madu, buah-buahan, atau sayur untuk menambah rasa.

• Snack bar

Snack bar bisa menjadi pilihan untuk Anda yang tidak ingin ribet menyiapkan camilan sehat. Camilan ini juga sudah terbukti enak dan rendah kalori.

• Serealia dan susu rendah lemak

Serealia dengan susu rendah lemak tidak hanya enak dimakan saat sarapan. Anda juga dapat menyantapnya di kala lembur.

• Popcorn

Popcorn juga pas untuk teman lembur Anda. Jika Anda membeli popcorn yang sudah jadi, pilihlah popcorn tanpa mentega agar lebih sehat.

Itulah camilan sehat yang dapat menjadi pilihan Anda saat lembur. Hindari camilan yang tinggi gula ataupun tinggi garam, karena malah bisa bikin tubuh lemas dan sulit konsentrasi. Selain itu, perhatikan jumlah kalori dalam setiap camilan.

Selain memilih camilan sehat, Anda juga disarankan untuk tetap aktif secara fisik dan mengonsumsi multivitamin agar daya tahan tubuh terjaga. Hal yang tak kalah penting, jangan lembur terlalu sering karena bisa berdampak pada kesehatan dalam jangka panjang. 

[RS/ RH]