Manfaat Serat Pangan untuk Jaga Daya Tahan Tubuh Anak
Si Kecil yang aktif butuh dukungan untuk menjaga daya tahan tubuhnya selalu prima. Dan untuk daya tahan tubuh yang optimal, menjaga saluran pencernaan merupakan salah satu caranya.
Saluran pencernaan yang sehat tentunya akan membantu penyerapan nutrisi yang baik termasuk yang diperlukan untuk kekebalan tubuh anak.
“Saluran cerna merupakan salah satu organ dalam tubuh si Kecil yang mempunyai fungsi pertahanan tubuh terbesar terhadap infeksi, baik bakteri atau virus,” ungkap Head of Medical Marketing KALBE Nutritionals, dr. Muliaman Mansyur.
Salah satu nutrisi yang dibutuhkan untuk pencernaan dan menjaga daya tahan tubuh adalah serat pangan inulin. Inulin adalah sejenis serat dan digolongkan dalam prebiotik dari jenis karbohidrat rantai panjang alami, yang berasal dari chicory root (sejenis umbi-umbian)
“Inulin berfungsi sebagai serat dan makanan yang dapat meningkatkan jumlah bakteri baik dan menjaga keseimbangan mikroflora (bakteri baik) di dalam usus besar. sehingga sistem pencernaan dan penyerapan nutrisi menjadi lebih baik dan tetap menjaga kondisi tubuh Si Kecil tetap sehat dan terhindar dari penyakit,” tambah dr. Muliaman.
Serat pangan inulin dapat Anda temukan dari beberapa sumber makanan berikut ini.
Bawang merah
Bawang merah mengandung dua jenis serat prebiotik, yaitu inulin dan fructooligosaccharides (FOS) yang dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus sehingga sangat bermanfaat untuk saluran pencernaan Si Kecil.
Pisang
Buah dengan tekstur lembut dan rasa yang manis ini memang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kaya akan nutrisi diantaranya yaitu karbohidrat, vitamin C, vitamin B, serta kalium. Pisang juga menjadi salah satu sumber serat pangan inulin yang bermanfaat meningkatkan imunitas tubuh dengan perannya sebagai prebiotik.
Asparagus
Asparagus juga memiliki kandungan zat inulin di dalamnya. Tak hanya itu, asparagus juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, fosfor, sodium, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, vitamin A, dan masih banyak lagi.
Susu Cair
Tak hanya terdapat pada sayur dan buah, saat ini dengan teknologi yang ada, prebiotik serat pangan inulin juga dapat ditemukan dalam produk susu cair.
Kandungan inulin yang terdapat dalam susu cair semakin melengkapi nutrisi baik lainnya seperti kalsium, zinc, zat besi serta vitamin yang bermanfaat untuk daya tahan tubuh serta saluran pencernaan Si Kecil.
Produk susu cair yang memiliki serat pangan ini seperti Morinaga Chil*Go! yang mengandung serat pangan inulin, 9 Vitamin, dan 5 Mineral untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil. Serat pangan inulin untuk membantu memelihara/mempertahankan fungsi saluran pencernaan, sehingga mendukung daya tahan fisik.