Puding menjadi salah satu santapan yang enak dan bisa dikreasikan. Apakah Anda juga senang membuat
puding terutama saat pandemi sekarang ini?

Medical Marketing Manager KALBE Nutritionals, dr. Adeline Devita mengatakan jika ingin membuat
puding yang sehat, ada baiknya menggunakan bahan-bahan yang mengandung protein, vitamin,
mineral, serat, tanpa pengawet maupun pewarna atau perasa buatan. Kandungan gula pun perlu
diperhatikan agar tidak mengganggu kesehatan.

"Kementerian Kesehatan menganjurkan asupan gula yang baik per hari yaitu maksimal 50 gram. Jumlah
ini setara dengan 5-9 sendok teh," ujar dr. Adeline.

Berikut Anda bisa mengikuti resep puding berikut ini :
Bahan-bahan:
1000 ml susu cair full cream (merk sesuai selera)
2 sachet kopi instan (merk sesuai selera)
250 ml susu kental manis
2 sdm mentega
4 sdm penuh tepung maizena
Fitbar

Penyajian:
Campurkan susu cair, susu kental manis, kopi dan mentega. Masak menggunakan api kecil.

Setelah semua bahan tercampur secara merata, masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan
kemudian aduk hingga bahan mengental dan meletup.

Setelah bahan mengental, matikan api, kemudian angkat pudding. Tunggu sampai uap menghilang.

Masukan puding ke dalam tempat penyimpanan, setelah itu taburkan Fitbar yang sudah dihaluskan. Isi
tempat penyimpanan hingga penuh.

Tunggu hingga dingin, lalu masukan tiramisu pudding ke dalam kulkas.
Puding Tiramisu Fitbar siap disantap.

Mudah dan sehat bukan? Apalagi Fitbar mengandung multigrain yang terdiri dari Australian Oats, Rice
Crisps, dan Corn Flakes yang adalah sumber vitamin, protein, dan serat yang baik untuk tubuh. Selamat
mencoba!