Penyandang diabetes memiliki keterbatasan dalam mengkonsumsi gula sehari-hari. Saat berbuka puasa, hal ini juga perlu diperhatikan karena lonjakan gula yang tiba-tiba usai berbuka bisa sangat berbahaya. Lalu bagaimana jika berbuka puasa dengan kurma?

Penyandang diabetes diperbolehkan untuk konsumsi kurma dalam jumlah yang terbatas. Konsumsi setidaknya 2-3 potong kurma sehari asalkan mereka berhati-hati dan mempertahankan kebiasaan makan sehat secara keseluruhan.

"Kurma memiliki kandungan nutrisi yang baik namun kalori kurma lebih tinggi daripada kebanyakan buah segar. Kurma mengandung protein, karbohidrat, serat, lemak, kalsium, zat besi, vitamin A hingga vitamin C," ujar Medical Marketing Manager KALBE Nutritionals, dr. Adeline.

Dengan mengkonsumsi kurma sekitar 2-3 potong ukuran sedang, lanjut dr Adeline, cukup untuk membantu mengembalikan kebutuhan kalori yang hilang saat berpuasa. Selain itu juga dapat berpengaruh terhadap kesehatan pencernaan karena kandungannya yang tinggi akan serat.

"Setiap butir kurma seberat 24 gram, setidaknya mengandung 67 kalori, dan 18 gram karbohidrat. Kadar karbohidrat yang tergolong tinggi ini juga cukup mempengaruhi kadar gula darah. Diabetesi umumnya lebih disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah, agar gula darahnya tidak melonjak. Konsumsi kurma berlebihan pada orang sehat pun bisa meningkatkan risiko diabetes," jelasnya.

Bagi penyandang diabetes juga harus membatasi asupan karbohidrat karena itu akan dicerna menjadi gula (glukosa) dalam tubuh. Oleh karena itu, jika ingin konsumsi buah kurma, tentu disarankan untuk diimbangi dengan pola makan yang seimbang agar membantu menjaga kadar gula darah tetap dalam kondisi stabil.

Selain itu, agar kadar gula darah tetap terjaga para diabetesi juga dapat mengonsumsi Diabetasol. Diabetasol memiliki kandungan karbohidrat lepas lambat, tinggi serat, protein, omega 3 dan vitamin (vitamin A, C, E) dan zinc untuk bantu jaga gula darah dan jaga daya tahan tubuh agar lancar puasanya.