Sukralosa Bisa Bantu Turunkan Risiko Komplikasi Covid-19
Diabetesi penting untuk menjaga kadar gula darah normal di masa pandemi ini. Jika kadar gula darah tinggi, virus lebih mudah berkembang sehingga mempercepat pertumbuhan dan memperparah penyakit yang sebelumnya sudah dimiliki. Risiko komplikasi pun bisa semakin meningkat.
Untuk menjaga gula darah tetap stabil, Anda bisa mengonsumsi sukralosa sebagai pemanis alami Anda.
Diabetesi tentu paham betul batas asupan gula yang boleh masuk ke dalam tubuh. Merujuk pada rekomendasi Kementerian Republik Indonesia, diabetesi dianjurkan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 50 gram gula per harinya.
Oleh karenanya, diabetes sangat dianjurkan untuk mengganti konsumsi gula pasir ke bahan pemanis alami. Beruntung, ada beberapa bahan pemanis alternatif gula yang lebih sehat dan tidak memicu kenaikan gula darah. Salah satunya adalah sukralosa.
Sukralosa adalah pemanis yang dibuat dari sukrosa atau gula pasir dengan mengganti kandungannya yaitu tiga gugus hidrogen-oksigen pada molekul gula dengan tiga atom klorin, sehingga rasanya jadi sangat manis.
Sukralosa memiliki tingkat kemanisan lebih tinggi ketimbang gula pasir, yakni 600 kali lebih manis. Meski dengan kadar manis yang tinggi, sukralosa tidak meninggalkan sensasi pahit di lidah.
Istimewanya, tidak seperti gula pasir, tubuh kita tidak memecah sukralosa menjadi kalori untuk energi, sehingga gula ini mengandung nol kalori. Uniknya lagi, baik gula dan sukralosa dapat mengaktifkan rangsangan manis yang serupa di lidah. Inilah yang menjadikan sukralosa aman bagi diabetesi.
Beberapa ilmuwan juga mengklaim tidak menemukan efek samping atau efek toksik saat menguji sukralosa terhadap hewan uji dengan konsumsi sukralosa yang melampaui rekomendasi harian.
Kini, sukralosa cukup populer di masyarakat sebagai pemanis makanan dan minuman pengganti gula dan telah tersedia luas di pasaran. Di Indonesia sendiri, sukralosa dapat ditemui dalam produk pemanis Diabetasol Sweetener.
Diabetasol Sweetener adalah salah satu pemanis yang terbuat dari sukralosa dan dikhususkan bagi diabetesi. Sukralosa di dalamnya mengandung nol kalori yang sangat bermanfaat untuk menjaga kestabilan gula darah bagi diabetesi. Diabetasol Sweetener tidak mengubah rasa manis pada makanan atau minuman Anda, bahkan tahan dalam suhu tinggi maupun rendah.